sexta-feira, 16 de julho de 2010

Receita dos Cookies (vídeos nas postagens de baixo)

Cookies
Ingredientes:

*Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
*Três quartos de xícara de chá de açucar mascavo(aquele escurinho);
*Três quartos de xícara de chá de açucar cristal;
*Dois ovos bem grandes;
*Duas colheres de sopa de margarina;
*Uma colher de chá de fermento em pó;
*Uma colher de chá de essência de baunilha;
*Uma pitada de sal e
*Cento e oitenta gramas de chocolate meio amrgo picado, mas se quiser pode usar apenas cento e setenta gramas e mais uma colher e meia de achocolatado.

Modo de fazer:

Numa vasilha, misture duas xícaras de chá de farinha de trigo, três quartos de xícara de chá de açúcar mascavo, três quartos de xícara de chá de açúcar cristal, dois ovos bem grandes, duas colheres de sopa de margarina, uma colher de chá de fermento em pó, uma colher de chá de essência de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem até ficar uma massa homogênea (com a textura de uma massa de pão), e depois coloque os cento e oitenta (ou cento e setenta e mais uma colher e meia de achocolatado) gramas de chocolate meio amargo e misture de novo. Depois, unte uma forma (com manteiga) e passe (pouca) farinha de trigo e vá colocando uma colher de sopa da massa, para formar os cookies (no nosso vídeo, eu, Giovanna, fiquei insistindo em fazer biscoitos enormes, e no final eles ficaram todod juntos, formando um bolo. Mas até que ficou bom!), mas não deixe-as muito grandes, para não se juntarem e formarem um bolo. Coloque no forno durante cerca de vinte e cinco minutos, com a temperatura de 180 graus. Olhe a cada cinco minutos, mais ou menos.
Essa receita fica com um preço final de mais ou menos R$ 6,00, de acordo com o site da "Ana Maria Braga", mas eu e Thifany gastamos bem mais. O tempo total dela é de aproximadamente 40 minutos. Não se esqueçam de fazer e comentar no nosso blog! Esperamos que gostem!

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